EnWave

Dehydrer produkter hurtigere med REV™

Radiant Energy Dehydration (REV™) er en hurtig tørringsmetode ved lav temperatur, der opretholder produktets farve, smag og næringsstoffer under tørringsprocessen. Enwaves patenterede vakuum-mikrobølgeteknologi muliggør ensartet tørring med fleksibelt fugtindhold, der ikke kan opnås med frysetørring eller lufttørring.

REV ™ er en proprietær tørrings metode, der udnytter fordelene ved både vakuum og mikrobølger og derved tillader, at hele REV ™ -processen finder sted på lidt under en time.

Vakuum teknologi tillader:

  • Lavere kogepunkt, som muliggør hurtig tørring ved lave temperaturer
  • Hurtig fordampning af vand uden at produktet steger eller oxiderer
  • Muligheden for at "puffe" produkter

Mikrobølge teknologi tillader:

  • Effektiv energioverførsel: 85-90% effektivitet og reduceret energibehov
  • Volumetrisk opvarmning: hurtig og ensartet
  • Præcis temperaturregulering: proceskontrol og cyklus tilpasning

 

Eksempler på produkter tørret med REV™

Cannabis

2222

Sweet potato

sweet

Jordbær

straberry3

Advocado

advocado

Puffs af yogurt, cashew, kokos, kaffe mm.

Yogurt-Puff_01-scaled

Kød & ost

Billede1

QuantaREV™ system

Bærer produkter gennem maskinen på bakker - velegnet til dehydrering af både stærke og skrøbelige produkter, der er tilbøjelige til at gå i stykker, hvis de tumles.

10 kW system
Frekvens: 2450 MHz
Vakuum: 12-300 Torr
Mål: (LxBxH) 2,4 x 1,8 x 3,1 m

10Kw

60 kW system
Frekvens: 2450 MHz
Vakuum: 11-300 Torr
Mål: (LxBxH) 12,1 x 4,5 x 4,6 m

60Kw

120 kW system
Frekvens: 2450 MHz
Vakuum: 22-300 Torr
Mål: (LxBxH) 16,9 x 4,5 x 4,6 m

120Kw

NutraREV™ system

Bærer produkter gennem maskinen i roterende kurve - velegnet til dehydrering af produkter, der kan tumles uden at gå i stykker.

10 kW system
Frekvens: 2450 MHz
Vakuum: 12-300 Torr
Mål: (LxBxH) 2,4 x 1,8 x 3,1 m

10Kw

60 kW system
Frekvens: 2450 MHz
Vakuum: 25-300 Torr
Mål: (LxBxH) 11,7 x 3,4 x 4,6 m

enwave-nutra-rev-60kw-11

100 kW system
Frekvens: 2450 MHz
Vakuum: 11-300 Torr
Mål: (LxBxH) 15,3 x 3,5 x 4,6 m

enwave-nutra-rev-100kw-11

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk